KnifeBoss damaškový nůž Chef 6.8" (172 mm) Burl Wood VG-10
Kuchařský damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 67 vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60±1 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří. Rukojeť ze dřeva Burl wood tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože. Čepel: VG-10 Provedení: 67 vrstev damaškové oceli Material rukojeti: Burl wood, G10, ox horn Délka nože: 32 cm Délka čepele: 17,2 cm Tloušťka čepele: 2 mm Tvrdost: 60±1 HRC Hmotnost: 163 g Balení: dárková krabička
celý popis
Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370
Rukojeť ze dřeva Burl wood tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože.
- Čepel: VG-10
- Provedení: 67 vrstev damaškové oceli
- Material rukojeti: Burl wood, G10, ox horn
- Délka nože: 32 cm
- Délka čepele: 17,2 cm
- Tloušťka čepele: 2 mm
- Tvrdost: 60±1 HRC
- Hmotnost: 163 g
- Balení: dárková krabička
| Balení | dárková krabička |
| Čepel | VG-10 |
| Délka čepele | 17,2 cm |
| Hmotnost | 163 g |
| Provedení | 67 vrstev damaškové oceli |
| Záruka | 2 |
| Značka | KnifeBoss |
| Tvrdost | 60±1 HRC |
| Střenka | Burl wood, G10, ox horn |
| Délka nože | 32 cm |