KnifeBoss kuchařský damaškový nůž Chef 8" (200 mm) Black & Red VG-10
Šéfkuchárske nože

KnifeBoss kuchařský damaškový nůž Chef 8" (200 mm) Black & Red VG-10

Kód: KNB23124

Kuchařský damaškový nůž ze série Black & Red z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 66 vrstev damaškové oceli 316L, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60±2 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří. Čepel: VG-10 Provedení: 66 vrstev damaškové oceli 316L Material rukojeti: G10 Délka nože: 34 cm Délka čepele: 20 cm Tloušťka čepele: 2 mm Tvrdost: 60±2 HRC Hmotnost: 261 g Balení: dárková krabička [image:4] Rukojeť tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože. br />[image:3]

celý popis

E-shop: do 30 dní
75,00 €

Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370

Vám pomôže s výberom
Kuchařský damaškový nůž ze série Black & Red z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 66 vrstev damaškové oceli 316L, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60±2 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří.
  • Čepel: VG-10
  • Provedení: 66 vrstev damaškové oceli 316L
  • Material rukojeti: G10
  • Délka nože: 34 cm
  • Délka čepele: 20 cm
  • Tloušťka čepele: 2 mm
  • Tvrdost: 60±2 HRC
  • Hmotnost: 261 g
  • Balení: dárková krabička
Image 4 Rukojeť tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože.
br />Image 3
Balení dárková krabička
Čepel VG-10
Délka čepele 20 cm
Hmotnost 261 g
Provedení 66 vrstev damaškové oceli 316L
Záruka 2
Značka KnifeBoss
Tvrdost 60±2 HRC
Střenka G10
Délka nože 34 cm