KnifeBoss kuchársky damaškový nôž Master Chef 8.5 (220 mm) Ironwood
  • Doprava zdarma
Šéfkuchárske nože

KnifeBoss kuchársky damaškový nôž Master Chef 8.5 (220 mm) Ironwood

Kód: KNB2318

Kuchársky damaškový nôž z damaškovej ocele (damascus steel). Čepeľ noža sa skladá z 102 vrstiev nerezovej ocele, ktoré sa prekladajú a postupne do seba kovajú, čím vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zaisťujú mimoriadnu húževnatosť a odolnosť. Medzi tieto vrstvy je vložené rezné jadro z japonskej nožiarskej ocele VG-10 s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Ručne brúsený nôž dosahuje tvrdosť 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje sa odolnosťou proti abrázii a vysokou stabilitou ostrie. Rukoväť z dreva Ironwood tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa dizajn celého noža. Nôž je dodávaný s nádherným puzdrom z hovädzej kože. Čepeľ: VG-10 Prevedenie: 103 vrstiev damaškovej ocele Material rukoväte: Ironwood and fossil Dĺžka noža: 35 cm Dĺžka čepele: 22 cm Hrúbka čepele: 2 mm Tvrdosť: 60-62HRC Hmotnosť: 196 g Puzdro: hovädzia koža Balenie: darčeková krabička

celý popis

E-shop: skladom
171,00 €

Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370

Vám pomôže s výberom
Kuchársky damaškový nôž z damaškovej ocele (damascus steel). Čepeľ noža sa skladá z 102 vrstiev nerezovej ocele, ktoré sa prekladajú a postupne do seba kovajú, čím vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zaisťujú mimoriadnu húževnatosť a odolnosť. Medzi tieto vrstvy je vložené rezné jadro z japonskej nožiarskej ocele VG-10 s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Ručne brúsený nôž dosahuje tvrdosť 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje sa odolnosťou proti abrázii a vysokou stabilitou ostrie.


Rukoväť z dreva Ironwood tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa dizajn celého noža.

Nôž je dodávaný s nádherným puzdrom z hovädzej kože.
  • Čepeľ: VG-10
  • Prevedenie: 103 vrstiev damaškovej ocele
  • Material rukoväte: Ironwood and fossil
  • Dĺžka noža: 35 cm
  • Dĺžka čepele: 22 cm
  • Hrúbka čepele: 2 mm
  • Tvrdosť: 60-62HRC
  • Hmotnosť: 196 g
  • Puzdro: hovädzia koža
  • Balenie: darčeková krabička
Čepeľ VG-10
Hmotnosť 196 g
Záruka 2
Značka KnifeBoss
Tvrdosť 60-62HRC
KnifeBoss kuchařský damaškový nůž Master Chef VG-10