KnifeBoss kuchársky damaškový nôž Chef Boss 9.5 (243 mm) VG-10
Kuchársky damaškový nôž z damaškovej ocele (damascus steel). Čepeľ noža sa skladá z 102 vrstiev nerezovej ocele, ktoré sa prekladajú a postupne do seba kovajú, čím vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zaisťujú mimoriadnu húževnatosť a odolnosť. Medzi tieto vrstvy je vložené rezné jadro z japonskej nožiarskej ocele VG-10 s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Ručne brúsený nôž dosahuje tvrdosť 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje sa odolnosťou proti abrázii a vysokou stabilitou ostrie. Rukoväť zo stabilizovaného dreva tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa design celého noža. Nôž je dodávaný s nádherným puzdrom z hovädzej kože. Čepeľ: VG-10 Prevedenie: 103 vrstiev damaškovej ocele Material rukoväte: stabilizované drevo Dĺžka noža: 38 cm Dĺžka čepele: 24,3 cm Hrúbka čepele: 2 mm Tvrdosť: 60-62HRC Hmotnosť: 280 g Puzdro: hovädzia koža Balenie: darčeková krabička
celý popis
Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370
Rukoväť zo stabilizovaného dreva tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa design celého noža.
Nôž je dodávaný s nádherným puzdrom z hovädzej kože.
- Čepeľ: VG-10
- Prevedenie: 103 vrstiev damaškovej ocele
- Material rukoväte: stabilizované drevo
- Dĺžka noža: 38 cm
- Dĺžka čepele: 24,3 cm
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Tvrdosť: 60-62HRC
- Hmotnosť: 280 g
- Puzdro: hovädzia koža
- Balenie: darčeková krabička
Čepeľ | VG-10 |
Hmotnosť | 280 g |
Záruka | 2 |
Značka | KnifeBoss |
Tvrdosť | 60-62HRC |