KnifeBoss kuchársky damaškový nôž Chef 8" (205 mm) Olive AUS10V
Šéfkuchárske nože

KnifeBoss kuchársky damaškový nôž Chef 8" (205 mm) Olive AUS10V

Kód: KNB23141

Kuchársky damaškový nôž zo série Olive z damaškovej ocele (damascus steel). Čepeľ noža sa skladá z 72 vrstiev damaškovej ocele, ktoré sa prekladajú a postupne do seba kovajú, čím vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zaisťujú mimoriadnu húževnatosť a odolnosť. Medzi tieto vrstvy je vložené rezné jadro z japonskej nožiarskej ocele AUS10V s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Ručne brúsený nôž dosahuje tvrdosť 60±2 HRC (Rockwella) a vyznačuje sa odolnosťou proti abrázii a vysokou stabilitou ostria. Čepeľ: AUS10V Prevedenie: 72 vrstiev damaškovej ocele Material rukoväte: Olivové drevo Dĺžka noža: 33,5 cm Dĺžka čepele: 20,5 cm Hrúbka čepele: 2 mm Tvrdosť: 60±2 HRC Hmotnosť: 400 g Balenie: darčeková krabička Rukoväť z olivového dreva tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa dizajn celého noža.

celý popis

E-shop: skladom
99,00 €

Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370

Vám pomôže s výberom
Kuchársky damaškový nôž zo série Olive z damaškovej ocele (damascus steel). Čepeľ noža sa skladá z 72 vrstiev damaškovej ocele, ktoré sa prekladajú a postupne do seba kovajú, čím vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zaisťujú mimoriadnu húževnatosť a odolnosť. Medzi tieto vrstvy je vložené rezné jadro z japonskej nožiarskej ocele AUS10V s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Ručne brúsený nôž dosahuje tvrdosť 60±2 HRC (Rockwella) a vyznačuje sa odolnosťou proti abrázii a vysokou stabilitou ostria.


  • Čepeľ: AUS10V
  • Prevedenie: 72 vrstiev damaškovej ocele
  • Material rukoväte: Olivové drevo
  • Dĺžka noža: 33,5 cm
  • Dĺžka čepele: 20,5 cm
  • Hrúbka čepele: 2 mm
  • Tvrdosť: 60±2 HRC
  • Hmotnosť: 400 g
  • Balenie: darčeková krabička
Rukoväť z olivového dreva tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa dizajn celého noža.
Čepeľ AUS10V
Hmotnosť 400 g
Záruka 2
Značka KnifeBoss
Tvrdosť 60±2 HRC
KnifeBoss kuchařský damaškový nůž Chef 8" (205 mm) Olive AUS10V